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DOVE, COME, QUANDO

Ci è successo anche sabato scorso, alla Green Night, evento organizzato a Monza per dare valore ad uno stile di vita più sostenibile.

Gente che passava, osservava, e poi prendeva la nostra brochure.

Poi, la domanda...

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PICCOLE, GRANDI SODDISFAZIONI

Il nostro, si sa, è un lavoro piuttosto faticoso.

Piegare la schiena verso la terra, vivere il susseguirsi delle stagioni con tutto quello che comporta, compreso il doversi confrontare con un epoca che propone il tutto e subito come una regola che arricchisce.

Per noi non è così, questa regola non vale.

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BUONO, NATURALE E PER VOI

Stiamo lavorando per voi!

Lo sapete, il nostro scopo è fare arrivare sulle vostre tavole prodotti della terra sani e naturali, da ormai qualche mese ci siamo messi in gioco e vi abbiamo chiesto di condividere un percorso di riscoperta di ortaqggi e frutta di stagione, coltivati non solo con le mani ma soprattutto con la testa.

Certo, l'autunno rispetto alla primavera e all'estate non propone così tanti frutti, e se volete un piccolo consiglio, diffidate di chi vi propone SEMPRE quello che sempre non ci può essere.

Per questo motivo, per arricchire la nostra proposta e sottolineare l'importanza di una alimentazione che segua il ritmo delle stagioni, per prenderci cura del territorio ( e mai come adesso ci rendiamo conto di quanto sia importante) abbiamo cercato dei partners attenti come noi a questi temi.

L'Orto in Casa ha prima individuato il Frutteto del Parco per la fornitura di mele e pere, frutti coltivati secondo criteri di rispetto della terra, senza forzature e trattamenti chimici.

Da questa settimana le nostre cassette e la nostra bancarella del sabato presso l'azienda agricola Redaelli di Lesmo si arricchisce di un'altro prodotto di grande qualità.

Stiamo parlando del riso prodotto dall'azienda Rizzotti di Vespolate (No), abbiamo scelto questa realtà per la passione, la dedizioone e l'impegno messo da Fabrizio e dai suoi familiari e collaboratori per ottenere un prodotto genuino e di ottima qualità.

Proponiamo il riso Rizzotti sia come complemento alle nostre cassette di verdura organica, sia come aggiunta.

Abbiamo scelto due referenze da 1 kg ciascuna (riso Indica Artiglio e riso integrale) e due referenze da 500 gr. ( arborio Gran Riserva e Nerone) ai quali presto si aggiungerà il superfino Carnaroli da 1 kg.

Ortaggi di stagione, frutta di provenienza garantita, alimenti naturali compongono una proposta che riteniamo interessante e che desideriamo al più presto ampliare. Stiamo infatti valutando nuove collaborazioni, capaci di catturare la vostra attenzione e piene di gusto.

Naturalmente prosegue il nostro lavoro in campo, certo la pioggia sta condizionando i tempi di maturazione e raccolto, ma lavorare con la natura significa anche accettare queste variabili e se possibile farne tesoro.

Vi aspettiamo, aspettiamo i vostri ordini, non vediamo l'ora di consegnare nelle vostre case le nostre cassette, di avervi come clienti ed amici!

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IL MIO CAMPO LIBERO

Quante cose diamo per scontato ? Che brutti scherzi gioca l'abitudine?

A volte nemmeno ci facciamo caso, presi come siamo dall'organizzazione perfetta di pensieri, azioni, da una programmazione esasperata delle giornate.

Quindi, in questo incedere perfetto delle cose ecco che ci si abitua anche al peggio, assimiliamo anche le negatività come cose normali.

Quindi,prendiamo per buono ciò che alla fine buono non è, e non abbiamo  il coraggio di fermarci, riflettere, capire.

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QUELLE PERFETTE IMPERFEZIONI

Immaginiamo insieme questo spazio come fosse un terreno agricolo...

Ciascuno di noi può seminarlo, curarlo e raccoglierne i frutti, sotto forma di parole ed idee, suggerimenti, consigli e curiosità.Aver cura del proprio orto, dei frutti della terra è la nostra ambizione ed il nostro impegno, vogliamo  condividere pensieri ed esperienze, raccontarci e far germogliare questo luogo d'incontro.

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